ทุเรียนปลอดสารตกค้าง กุญแจสำคัญของเกษตรกรทุเรียนส่งออก

ทุเรียนปลอดสารตกค้าง กุญแจสำคัญของเกษตรกรทุเรียนส่งออก
ในช่วงใกล้เก็บเกี่ยวผลผลิต โดยเฉพาะ ทุเรียน หนึ่งในผลไม้เศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทย ประเด็นเรื่อง สารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืช ถือเป็นเรื่องที่ต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะไม่เพียงส่งผลต่อความปลอดภัยของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังส่งผลโดยตรงต่อการผ่านมาตรฐานตลาดทั้งในและต่างประเทศ

หลายกรณีที่ทุเรียนถูกตีกลับหรือถูกปฏิเสธการรับซื้อ ไม่ได้เกิดจากคุณภาพผลผลิต แต่เกิดจาก สารตกค้างเกินมาตรฐาน โดยมักมาจากการใช้สารเคมีไม่เหมาะสมช่วงใกล้เก็บเกี่ยว โดยเฉพาะสารกำจัดแมลงที่มีความเสี่ยงตกค้างสูงและถูกจำกัดหรือห้ามใช้ในระยะติดผล ได้แก่ ฟิโพรนิล, โอเมทโทเอต, คาร์โบซัลแฟน/คาร์โบฟูแรน, อะซีเฟต และไดเมทโทเอต ซึ่งไม่ควรใช้ในระยะลูกอย่างเด็ดขาด เนื่องจากมีโอกาสตรวจพบสารตกค้างในผลผลิตสูง

มาตรฐานความปลอดภัยสำหรับทุเรียนส่งออกจีน

ปัจจุบันมีมาตรการควบคุมการปนเปื้อนสารต้องห้ามในทุเรียนผลสดที่ส่งออกไปสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมีการตรวจสอบสารสำคัญ ได้แก่

• Cadmium ต้องไม่เกิน 0.05 mg/kg
• Basic Yellow 2 ต้องตรวจไม่พบ (Not Detected) ทั้งในเนื้อและเปลือก

การใช้สารเคมีผิดช่วงเวลา แม้เพียงครั้งเดียว อาจทำให้ผลผลิตทั้งสวนไม่ผ่านมาตรฐาน และสร้างความเสียหายทางเศรษฐกิจอย่างรุนแรง

ทางออกที่ปลอดภัยกว่า: ใช้ “ชีวภัณฑ์” ลดความเสี่ยงสารตกค้าง

หนึ่งในแนวทางที่ได้รับการยอมรับมากขึ้น คือการหันมาใช้ ชีวภัณฑ์ควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช แทนการพึ่งพาสารเคมีรุนแรง โดยเฉพาะในช่วงใกล้เก็บเกี่ยว

ข้อดีของชีวภัณฑ์

• ✅ ไม่ทิ้งสารตกค้างในผลผลิต
• ✅ ปลอดภัยต่อผู้ใช้ ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม
• ✅ ใช้ได้ต่อเนื่องแม้ในช่วงใกล้เก็บเกี่ยว
• ✅ เหมาะกับสวนที่ต้องการผ่านมาตรฐาน GAP / Organic / Export

ชีวภัณฑ์จาก บริษัท ทีเอบี อินโนเวชั่น จำกัด เพื่อทุเรียนปลอดสาร

บริษัท ทีเอบี อินโนเวชั่น จำกัด พัฒนาชีวภัณฑ์จากจุลินทรีย์ธรรมชาติ เพื่อช่วยเกษตรกรลดการใช้สารเคมีอันตราย และลดความเสี่ยงสารตกค้างในผลผลิต

 เจน-แบค (Bacillus subtilis สายพันธุ์ BM-01)
ช่วยป้องกันและควบคุมโรคพืชจากเชื้อราและแบคทีเรีย เช่น
 โรคกิ่งแห้ง
 โรคใบติด
 โรครากเน่าโคนเน่า
 ไตร-แท๊บ (Trichoderma asperellum สายพันธุ์ NST-009)
ช่วยป้องกันและควบคุมโรคพืช โดยเฉพาะโรคจากเชื้อรา เช่น
 โรครากเน่าโคนเน่า
 โรคลำต้นเน่า
 บิว-เวอร์ (Beauveria bassiana สายพันธุ์ BCC 2660)
ช่วยควบคุมแมลงศัตรูพืช เช่น
 เพลี้ยแป้ง
 เพลี้ยไก่แจ้
 เพลี้ยหอย
 เมตาไลต์ (Metarhizium anisopliae สายพันธุ์ FM-101)
ช่วยควบคุมแมลงศัตรูพืช เช่น
 เพลี้ยไฟ
 ไรแดง
การใช้ชีวภัณฑ์เหล่านี้อย่างต่อเนื่องและถูกช่วงเวลา จะช่วยให้สวนทุเรียน
 แข็งแรง
 ลดการระบาดของโรคและแมลง
 ปลอดภัยต่อการตรวจสารตกค้าง
การหลีกเลี่ยงสารเคมีต้องห้ามในระยะลูก และหันมาใช้ ชีวภัณฑ์ที่ปลอดภัย คือหัวใจสำคัญของการผลิตทุเรียนคุณภาพในยุคปัจจุบัน ไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงเรื่องสารตกค้าง แต่ยังช่วยเพิ่มความยั่งยืนให้กับสวนและสร้างความเชื่อมั่นให้ตลาดในระยะยาว

ขอบคุณข้อมูล: กรมวิชาการเกษตร