น้ำกับการติดผลของทุเรียน

น้ำกับการติดผลของทุเรียน

การจัดการน้ำที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญต่อการติดผลของทุเรียน หลายท่านอาจสงสัยว่า “น้ำที่เหมาะสม” คือปริมาณเท่าใด ต้องขออธิบายว่า แต่ละสวน แต่ละพื้นที่มีความแตกต่างกัน ทั้งสภาพพื้นที่ ชนิดดิน ระบบการให้น้ำ และสภาพอากาศ ดังนั้นจึงไม่สามารถกำหนดปริมาณน้ำเป็นตัวเลขตายตัวได้ สิ่งสำคัญคือ การสังเกตอาการตอบสนองของพืชเป็นหลัก

ในช่วงทุเรียนดอกบาน ควร ลดปริมาณน้ำลงเล็กน้อย เหลือประมาณ 2 ใน 3 ของการให้น้ำตามปกติ เพื่อช่วยให้น้ำหวานเหนียวที่ปลายยอดเกสรตัวเมียมีความเข้มข้นมากขึ้น ส่งผลให้การงอกของละอองเกสรตัวผู้ดีขึ้นและช่วยเพิ่มโอกาสการปฏิสนธิ

 ในช่วงนี้ การดูแลระบบรากและสภาพดินให้สมดุลเป็นสิ่งสำคัญ
แนะนำให้ใช้ จัสเตอร์ สารปรับปรุงดินชนิดน้ำจากแร่ธรรมชาติ เพื่อช่วยปรับสมดุล pH ในดิน ลดความเป็นกรด และช่วยให้รากทุเรียนดูดซึมธาตุอาหารได้ดีขึ้น แม้ในช่วงที่ต้องลดน้ำ

 อาการของดอกทุเรียนที่ตอบสนองต่อน้ำ

 น้ำพอดี

• ดอกเริ่มบานประมาณช่วงบ่าย
• เกสรตัวเมียโผล่พ้นดอก
• ประมาณ 1 ทุ่ม ดอกบานเต็มที่ ทิ้งตัวลงไม่ห่างจากเกสรตัวเมียมาก
• รุ่งเช้า เกสรตัวผู้และหม้อตาลยังคงติดอยู่ที่ดอก
• เมื่องอก้านดอกให้ปลายทั้งสองด้านงอเข้าหากันเป็นรูปตัว U จะหักพอดี

การให้น้ำในระดับพอดี จะช่วยให้ การงอกของละอองเกสรและการปฏิสนธิสมบูรณ์ ดีกว่าการให้น้ำมากหรือน้อยเกินไป

เพื่อเสริมความแข็งแรงของดอกและลดความเสี่ยงการติดเชื้อในช่วงความชื้นสูง
สามารถใช้ เจน-แบค (บาซิลลัส ซับทิลิส สายพันธุ์ บีเอ็ม-01) ของทีเอบี อินโนเวชั่น ช่วยยับยั้งเชื้อก่อโรค และส่งเสริมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมต่อการติดผล

 น้ำมากเกินไป

• ก้านดอกกางออก
• เกสรตัวผู้งอห่างจากเกสรตัวเมีย
• เกสรตัวผู้และหม้อตาลหลุดร่วงเร็ว
• เมื่องอก้านดอก จะงอได้เพียงเล็กน้อยและเปราะหักง่าย

 น้ำมากเกินไปทำให้ดอกทุเรียน ปฏิสนธิได้ยากและหลุดร่วงเร็ว

 น้ำน้อยเกินไป

• ก้านดอกเหี่ยวเป็นร่อง
• ดอกบานช้า
• ดอกกอดกันเป็นกระจุก
• เกสรตัวผู้และหม้อตาลไม่หลุดร่วงง่าย
• เมื่องอก้านดอกจนปลายชนกันแล้ว ยังไม่หัก เพราะก้านดอกเหี่ยวและเหนียว

 ภาวะขาดน้ำทำให้ดอกไม่สมบูรณ์ ส่งผลต่อคุณภาพการผสมเกสร

หลังการปฏิสนธิ

ในช่วงดอกบาน เมื่อมีการลดน้ำลงแล้ว สามารถ กลับมาให้น้ำตามปกติได้ เมื่อสังเกตเห็นว่า“หางแย้” หรือก้านชูเกสรตัวเมียไหม้เป็นสีน้ำตาลไปแล้วประมาณครึ่งหนึ่ง แสดงว่าการปฏิสนธิเสร็จสมบูรณ์ รังไข่จะเริ่มพัฒนาเป็นผลทุเรียนต่อไป

 หลังติดผลอ่อน ควรรักษาสภาพดินและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์อย่างต่อเนื่อง แนะนำใช้ชีวภัณฑ์ที่ช่วยดูแลป้องกันโรคในทุเรียน เช่น

ไตร-แท๊บ (ไตรโคเดอร์มา แอสเพอร์เรียลลัม สายพันธุ์ เอ็นเอสที-009) ป้องกันโรคทางดิน

เจน-แบค (บาซิลลัส ซับทิลิส สายพันธุ์ บีเอ็ม-01) ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันพืชและลดปัญหาโรคในระยะผลอ่อน